At varetage medlemmernes faglige, økonomiske, sociale og arbejdsmiljømæssige interesser over for stat, kommuner, arbejdsgivere og myndigheder samt nationale og internationale institutioner ved indgåelse af aftaler, overenskomster, forhandlinger og bistand i øvrigt.

Dansk Sø-Restaurations Forening er partipolitisk uafhængig og må aldrig støtte noget politisk parti økonomisk.